farcells i triangles de pasta filo SORPRESA

ingredients:

pasta filo / oli d'oliva

combinacions de gustos sorpresa:

1) espàrrecs silvestres / ceba tendre / pernil ibèric

2) tonyina / pebrot vermell escalivat / olivada

3) cors de carxofa / xoriço picant

4) caramelitzat de verdures / formatge blau

5) morcilla

6) patè

7) sobrassada / olives verdes

preparació:

Tallem a tires la pasta filo si volem fer trianglets, o a quadrats si volem fer farcellets.

Pintem full a full amb oli i un pinzell.

Posem els ingredients i ho emboliquem, cada un amb el seu estil.

Ho posem al forn fins que ho veiem doradet!!

Està MOLT bo!