dijous, 22 d’octubre del 2015

Menú d'avui 22-10-2015

Avui cuina de mercat, i és que passejant pel d'Hostafrancs he passat per davant de les verdures i no m'he pogut resistir a un preciós bròquil.
He decidit fer bròquil gratinat, bullint-lo amb sal, a part dues patates també i un ou a una tercera cassola.
Tot junt a una safata amb l'ou dur ratllat al damunt, ho he posat a gratinar, amb formatge d'ovella tendre.


I de segon, passant per la peixateria m'ha vingut de gust comprar dues rodanxes de tonyina per fer a la planxa i que amb la melmelada de carbassa que vam comprar a "La fira de la carbassa" de St Joan de les Abadesses, ha combinat excel•lentment!

2 comentaris: