dissabte, 30 d’octubre de 2010

Pa de pessic de yogur (al microones)

ingredients (6 comensals):


4 ous / 1 yogur amb el vostre gust preferit (a mi m'agrada posar-lo de coco) / 2 vasos de sucre / 3 vasos de farina / 1 cullerada de margarina o oli d'oliva / 1 sobre de llevadura Royal

preparació:


Es baten bé els ous, fins que quedin espumosos i hi afegim el yogur.
Amb el mateix vas de plàstic del yogur, es medeixen el sucre i la farina. S'afegeix també la mantega o oli d'oliva i el sobre de llevadura Royal. Ho batem bé.

Volquem la barreja a un motlle, previament untat de mantega o oli. El motlle haurà de ser força alt, perquè creix molt.

L'introduïm al microones i el posem 7 minuts a màxima potència!

I ja el tenim a punt per guarnir!

* A mi com m'agrada posar-hi yogur de coco, després m'agrada cobert de xocolata per contrastar gustos!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada