diumenge, 26 de febrer de 2012

pastís de formatge al gust d'en Joan Virosta

ingredients:
(per 8 persones)

300gr de galetes maria / 150gr de margarina / 4 ous / una tarrina de philadelphia / 4 iogurts desnatats sense sucre / 2 cullerades de sucre / 2 cullerades de maizena

preparació:


Començarem preparant la base triturant les galetes maria (amb una mà de morter o amb l'1,2,3.
Mentrestant posem la margarina al microones fins que es defaci i la barregem bé amb les galetes.

Agafem el motlle de silicona i l'aixafem bé per la base i els cantons.

Posarem en un bol tots els ingredients restants: ous, iogurts, maizena, sucre i formatge. Ho batrem tot bé i ho afegirem al damunt de la base.


Posarem el pastís al forn uns 40 minuts a 200ºC. I deixarem refredar abans de desmotllar!


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada